El folato, comida en frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal Calculadora
Las legumbres y los productos de leguminosas
En 100 g (Gramos) de frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal hay 159 µg de El folato, comida.
frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal
frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal es un tipo de Las legumbres y los productos de leguminosas. Los nutrientes más importantes en frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal se enumeran a continuación.
Agua
|
72.66 g
|
72.66
|
g
|
La energía (calorías)
|
105 kcal
|
105
|
kcal
|
Energía (julios)
|
441 kJ
|
441
|
kJ
|
Proteína
|
7.02 g
|
7.02
|
g
|
lípido total (grasa)
|
0.38 g
|
0.38
|
g
|
Ceniza
|
0.79 g
|
0.79
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
19.15 g
|
19.15
|
g
|
Fibra, dietética total
|
7.6 g
|
7.6
|
g
|
Azúcares, total de
|
2 g
|
2
|
g
|
Calcio, Ca
|
27 mg
|
27
|
mg
|
Hierro, Fe
|
1.4 mg
|
1.4
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
48 mg
|
48
|
mg
|
El fósforo, P
|
99 mg
|
99
|
mg
|
Potasio, K
|
266 mg
|
266
|
mg
|
Sodio, Na
|
2 mg
|
2
|
mg
|
Zinc, Zn
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.156 mg
|
0.156
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.298 mg
|
0.298
|
mg
|
El selenio, Se
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
1 mg
|
1
|
mg
|
tiamina
|
0.164 mg
|
0.164
|
mg
|
Riboflavina
|
0.061 mg
|
0.061
|
mg
|
La niacina
|
0.577 mg
|
0.577
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.41 mg
|
0.41
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.067 mg
|
0.067
|
mg
|
El folato, el total de
|
159 µg
|
159
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
159 µg
|
159
|
µg
|
El folato, DFE
|
159 µg
|
159
|
µg
|
La colina, el total de
|
29.4 mg
|
29.4
|
mg
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, beta
|
14 µg
|
14
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
24 IU
|
24
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.15 mg
|
0.15
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.7 µg
|
2.7
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.116 g
|
0.116
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
|
0
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.083 g
|
0.083
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.128 g
|
0.128
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.119 g
|
0.119
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
treonina
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
isoleucina
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
leucina
|
0.544 g
|
0.544
|
g
|
lisina
|
0.49 g
|
0.49
|
g
|
metionina
|
0.084 g
|
0.084
|
g
|
cistina
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
fenilalanina
|
0.425 g
|
0.425
|
g
|
tirosina
|
0.21 g
|
0.21
|
g
|
valina
|
0.364 g
|
0.364
|
g
|
arginina
|
0.492 g
|
0.492
|
g
|
histidina
|
0.205 g
|
0.205
|
g
|
alanina
|
0.309 g
|
0.309
|
g
|
Ácido aspártico
|
0.812 g
|
0.812
|
g
|
Ácido glutamico
|
1.256 g
|
1.256
|
g
|
glicina
|
0.281 g
|
0.281
|
g
|
prolina
|
0.323 g
|
0.323
|
g
|
serina
|
0.346 g
|
0.346
|
g
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Nutrientes en frijol mungo, semillas maduras, cocinado, hervido, sin sal